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SUMMARY:De l'huile\, du miel du sel\, De la table romaine à la cuisine méditerranéenne
DESCRIPTION:Exposition qui fait le lien entre les pratiques culinaires et alimentaires du monde romain et celles des pays actuels bordant la mer Méditerranée. Des reconstitutions\, vitrines\, maquettes\, supports numériques\, jeux\, le partage de recettes ou de lectures vous accompagneront dans ce voyage dans le temps.
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LOCATION:Espace Saint-Jean\, 26 Place Saint-Jean\, Melun\, 77000\, France
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SUMMARY:"Le vaisselier melunais antique" par David Poilane\, céramologue
DESCRIPTION:Conférence proposée dans le cadre de l’exposition De l’huile\, du miel\, du sel \nCliché Laurent Descloux
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SUMMARY:"Veni\, vidi\, veggie. Production et alimentation végétale à Melun durant l'époque romaine" par Guillaume Huitorel\, archéologue
DESCRIPTION:Conférence dans le cadre de l’exposition De l’huile\, du miel\, du sel
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SUMMARY:"L'apport des ossements animaux du 4-6 rue Dajot à la connaissance de la consommation carnée à Melun au Haut-Empire" par Céline Le Goff\, archéozoologue
DESCRIPTION:Conférence proposée dans le cadre de l’exposition De l’huile\, du miel\, du sel
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